Setelah entah berapa weekend berlalu tanpa ngupdate blog Lola's Kitchen... ^^ Sebenernya jadi agak males gara-gara kemarin sempet beberapa kali resep baru gagal total pas dilaksanakeun yeah... *booo
Ga sempet difoto karena udah empet banget, jadinya adonan masuk tempat sampah dengan suksesnyaaa. Gagal pun ternyata penyebabnya cem-macem... Mulai dari mood yang lagi ga oke, salah loyang, dan entah salah apalagi pokoknya tau-tau gagal aja.
Yang pertama soal mood. Salut deh sama kaka-kaka bakers yang sanggup bikin kue tetap cantik dan sukses dalam kondisi apapun. Soalnya aku yaa... kalo mood berantakan, otomatis hasil kuenya pun berantakan juga. Padahal cuma bikin marble cake yang seumur-umur belom pernah gagal!
Kedua soal loyang. Wohh baru nyadar kemarin kalo ukuran loyang ternyata krusial banget. Maunya bikin cookie bars yang harusnya tipissss... kirain mah adonan cuman dikit, tuang ajah deh ke loyang brownies pendek 10x20... ternyata kuenya ngembang tinggiiii banget sampe overload, wakssssss XD. Harusnya ternyata pake loyang segi empat 20x20cm ajaa...
Masih soal loyang. Mau nyoba resep chocolate cake yang keliatan moist banget di fotonya. Eh, ternyata adonannya cair amat yak. Lupa pakein kertas roti di loyang bongkar pasang. Alhasil, mbeleber lah itu adonan ke dasar oven... untung masih bisa dibersihin...
Terakhir bikin chocochip cookies. Jadi sih... iya... persissss kayak di resep asli. Tapi teksturnya ternyata mbule mbanget. Alias terlalu chewy. Padahal pengennya yang crispy, crunchy, bener-bener cookies gitu...
Tapi seiring kisah gagal, pasti ada lah yaaa kisah sakses nyaaaa... :D di postingan berikut aja deh ya. Maap, kisah gagal ga ada poto-poto... biar menjadi kenangan ajaaa XD
No comments:
Post a Comment